海鮮の本場ならでは、自慢の一品です。47時間タレにつけてボイルしました。ニンニクの香り黒コショウのスパイシーな香りがマグロハムを際立てます。 【召し上がり方】 ニンニクの香りをうつした胡麻油に、オリーブオイル等々パストラミにつけて食べます。 サラダ菜やサンチェに包んで食べるのもおすすめ。 オリーブ油、又はそのままでも頂くことができます。 内容量：80g キハダマグロ/ビンナガマグロ/和歌山県産紀南勝浦港 原材料：マグロ、食塩、コンソメ（食塩、チキンエキス、乳糖、その他）、砂糖、にんにく、黒胡椒、赤ワイン、白ワイン／くん液、酸化防止剤（V.C.精油除去フェンネル抽出物、V.E）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、酢酸ナトリウム、グリシン、（一部に鶏肉、乳成分を含む） 賞味期限 2か月 保存方法：常温（開封後、要冷蔵1℃〜10℃）

一昼夜水につけて血抜き取り味付けて48時間おきます、ボイルします。どこにもない新しいクジラの食べ方を商品化しました。 【召し上がり方】 ニンニクの香りをうつした胡麻油に、くじらパストラミをつけて食べます。 サラダ菜やサンチェに包んで食べるのもおすすめ。 オリーブ油、又はそのままでも頂くことができます。 内容量：80g ミンククジラ/ニタリイワシクジラ（北西太平、南極海） 原材料：鯨、食塩、コンソメ（食塩、チキンエキス、乳糖、その他）、砂糖、にんにく、黒胡椒、赤ワイン、白ワイン／くん液、酸化防止剤（V.C.精油除去フェンネル抽出物、V.E）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、酢酸ナトリウム、グリシン、（一部に鶏肉、乳成分を含む） 賞味期限 2か月 保存方法：常温、直射日光及び高温多湿を避けて保存

海鮮の本場ならではの自慢の逸品です。タレに４７時間熟成温度を保ってボイルしました。 【お召し上がり方】 酒の肴、ビール、ワインに合います。細かく刻んで野菜サラダに入れても美味しいです。 ラーメンの具、サンドイッチのやピザにいれてもお楽しみいただけます。 マヨネーズと一緒にお召し上がりいただいても絶妙な味わいですので、ぜひお試しください。 内容量：80g キハダマグロ/ビンナガマグロ/和歌山県産紀南勝浦港 ※直射日光をお避けください。 ※開封時に肉汁がこぼれないようにお気を付けください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 原材料：鮪食塩、コンソメ(食塩、チキンエキス、乳糖、その他)、砂糖、にんにく、スモークフレーバー、酸化防止剤(V.C.精油除去フェンネル抽出物、V.E)、リン酸塩、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、酢酸ナトリウム、グリシン ※原材料の一部に鶏肉、乳成分を含む 賞味期限 3か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)直射日光および高温多湿を避けて保存

味わ深いくじらをワインで柔らかく煮込み、黒胡椒をピリッときかせ、くじらの臭みを抑えたこだわりの逸品。 【召し上がり方】 ールや酒の肴にはもちろん、カレーやチャーハンの具に使っても美味しく召し上がりいただけます。 内容量：140g ミンククジラ/ニタリイワシクジラ（北西太平、南極海） 原材料：鯨肉、赤ワイン、白ワイン、コンソメ(食塩、チキンエキス、乳糖、その他)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、生姜、玉葱、にんにく、昆布だし、オリーブ油、食塩、黒胡椒、カレー粉、魚醤、紅麹色素、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦・大豆を含む 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)直射日光および高温多湿を避けて保存

厳選された材料を長年の技術と経験で一枚一枚に炙り、素材の味を引き出しました。珍味として、どなたにも喜ばれる好個の逸品。食卓、ビールのあてにどうぞ。 【召し上がり方】食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。 内容量：80g ミンククジラ/ニタリイワシクジラ（北西太平、南極海） 原材料：鯨肉（歯鯨）・醤油（大豆・小麦を含む）・味醂・砂糖・生姜汁・ガーリック・食塩・紅麹色素・スモークフレーバ・甘味料（ステビア）・調味料（アミノ酸等） 賞味期限 4か月 保存方法 常温（開封後要冷蔵）

昔からあった鯨の煮付けをベースにして改良を加え「鯨の角煮」として商品化しました。鯨肉はスライスの厚さによっては、煮込むと溶けてしまいます。そのため、大きめのキューブ状にスライスし、冷凍、冷蔵を繰り返して身を締めてから、時間をかけてじっくり煮込みました。しっかりとした鯨肉の触感としみこんだ鯨の旨味をご堪能ください。 【召し上がり方】ビール、ワイン、お酒などの肴に。ご飯のお供に。カレーのトッピングに使っても、よくあいます。 化粧箱　　　 内容量：140g ミンククジラ/ニタリイワシクジラ（北西太平、南極海） 原材料：鯨肉・醤油（大豆・小麦を含む）・砂糖・生姜・味醂・ガーリック・オニオン・食塩・紅麹色素・甘味料（ステビア）・調味料（アミノ酸等） 賞味期限 ４か月 保存方法 常温（開封後要冷蔵）

昔からあった鯨の煮付けをベースにして改良を加え「鯨の角煮」として商品化しました。鯨肉はスライスの厚さによっては、煮込むと溶けてしまいます。そのため、大きめのキューブ状にスライスし、冷凍、冷蔵を繰り返して身を締めてから、時間をかけてじっくり煮込みました。しっかりとした鯨肉の触感としみこんだ鯨の旨味をご堪能ください。 【召し上がり方】ビール、ワイン、お酒などの肴に。ご飯のお供に。カレーのトッピングに使っても、よくあいます。 内容量：100g ※写真の箱入りタイプは別商品となります。 ミンククジラ/ニタリイワシクジラ（北西太平、南極海） 原材料：鯨肉・醤油（大豆・小麦を含む）・砂糖・生姜・味醂・ガーリック・オニオン・食塩・紅麹色素・甘味料（ステビア）・調味料（アミノ酸等） 賞味期限 ４か月 保存方法 常温（開封後要冷蔵）

DHAが含まれている高タンパクな食材の鯨と風味豊かな金山寺味噌（ペースト状）をコラボしてじっくり煮込みました。金山寺味噌の風味が鯨の旨味を際立ててくれます。 【召し上がり方】ご飯、ビール、ワインの肴など。食卓の逸品に。 内容量：100g ミンククジラ/ニタリイワシクジラ（北西太平、南極海） 材料 鯨、金山寺みそ、砂糖、味醂、醤油、コンソメ(食塩、チキンエキス、乳糖、その他)、生姜、和風だし、昆布粉、ガーリック、調味料(アミノ酸) ※原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、乳を含む 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵) 直射日光および高温多湿を避けて保存

鯨肉と刻み生姜を入れ、時間をかけて、じっくり煮つけました。 昔懐かしい味を思い出させます。 内容量：100g ミンククジラ/ニタリイワシクジラ（北西太平、南極海） 原材料：鯨肉・醤油(大豆・小麦を含む)・砂糖・生姜・味醂・食塩・紅麹色素・甘味料(ステビア・甘草)・調味料(アミノ酸等) 賞味期限：4か月　保存方法：常温(開封後要冷蔵)

DHAが含まれている高タンパクな食材の鯨と香り高い山椒を味わい深くじっくり煮込みました。 【召し上がり方】ビールや酒の肴に。温かいご飯にもよく合う逸品。 内容量：100g ミンククジラ/ニタリイワシクジラ（北西太平、南極海） 原材料：鯨肉・醤油(大豆・小麦を含む)・砂糖・生姜・味醂・山椒・ガーリック・オニオン・食塩・紅麹色素・甘味料(ステビア)・調味料(アミノ酸等) 賞味期限：4か月　保存方法：常温(開封後要冷蔵)

まぐろをワインで柔らかくじっくり煮込みまぐろのまろやかさと黒胡椒がピリッときいたこだわりの逸品です。 【お召し上がり方】 ビールや酒の肴にはもちろん、カレーやチャーハンの具に使っても美味しく召し上がりいただけます。 内容量：150g キハダマグロ/ビンナガマグロ/和歌山県産紀南勝浦港 原材料：鮪、赤ワイン、白ワイン、コンソメ、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、生姜、玉葱、にんにく、昆布だし、オリーブ油、食塩、黒胡椒、魚醤、紅麹色素、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 4か月 保存方法 常温(開封後要冷蔵)直射日光および高温多湿を避けて保存

獲れたての新鮮なまぐろと潮の香りいっぱいの刻み昆布を秘伝のたれでじっくり、じっくり煮込んだ商品。味わい深い独特の風味を、是非ご賞味ください。やわらかいので、お年寄りからお子様まで安心してお召し上がりいただけます。 【召し上がり方】 お弁当のおかずやお酒のお供に。 おにぎりや、お茶漬けに。 化粧箱 内容量：160g キハダマグロ/ビンナガマグロ/和歌山県産紀南勝浦港 原材料 鮪・砂糖・醤油（大豆・小麦を含む）・刻み昆布・味醂・生姜・紅麹色素・甘味料（ステビア・甘草）・調味料（アミノ酸等） 賞味期限 ４か月 保存方法 常温（開封後要冷蔵）

獲れたての新鮮なまぐろと潮の香りいっぱいの刻み昆布を秘伝のたれでじっくり、じっくり煮込んだ商品。味わい深い独特の風味を、是非ご賞味ください。やわらかいので、お年寄りからお子様まで安心してお召し上がりいただけます。袋入りのお得なタイプです。 【召し上がり方】 お弁当のおかずやお酒のお供に。 おにぎりや、お茶漬けに。（パッケージ・袋入） 内容量：130g キハダマグロ/ビンナガマグロ/和歌山県産紀南勝浦港 原材料 鮪・砂糖・醤油（大豆・小麦を含む）・刻み昆布・味醂・生姜・紅麹色素・甘味料（ステビア・甘草）・調味料（アミノ酸等） 賞味期限 4か月 保存方法 常温（開封後要冷蔵） 直射日光および高温多湿を避けて保存

DHAが多く含まれており、高タンパク、低カロリー。まぐろの新鮮な切り身を、わが社独特の秘伝のタレに漬け込み、じっくり炊き上げた味が美味です。お土産にうれしい箱入りタイプ。内容量は130gです。 【召し上がり方】 お酒のお供に。温かいご飯にもよく合います。 化粧箱 内容量：130g キハダマグロ/ビンナガマグロ/和歌山県産紀南勝浦港 原材料:鮪・砂糖・醤油（大豆・小麦を含む）・生姜・味醂・食塩・紅麹色素・甘味料（ステビア・甘草）・調味料（アミノ酸等） 賞味期限 4か月 保存方法 常温（開封後要冷蔵）

まぐろの新鮮な切り身を我が社秘伝のたれに漬け込み、じっくり炊き上げました。各地でご好評を頂いている一品。口紙は、中身のまぐろ切り身がすべて見える透明袋を口止めラベルで止めた 商品で、内容量は箱入りと同じく130gです。 【召し上がり方】 お酒のお供に。温かいご飯にもよく合います。チャーハン、おにぎりの具としても美味です。「卵かけご飯＋とろ炊き」もいけますよ。 （パッケージ・袋入） 内容量：130g キハダマグロ/ビンナガマグロ/和歌山県産紀南勝浦港 原材料 鮪・砂糖・醤油（大豆・小麦を含む）・生姜・味醂・食塩・紅麹色素・甘味料（ステビア・甘草）・調味料（アミノ酸等） 賞味期限 4か月 保存方法 常温（開封後要冷蔵）

まぐろのもつ煮込みは、貴重なまぐろの内臓（胃袋）を柔らかく煮込んだ珍味です。新鮮なまぐろの内臓をじっくり煮込んだので臭みがありません。 【召し上がり方】 酒の肴にも、温かいご飯にもぴったり合います。 内容量：130g 太平洋海域マグロ 原材料：鮪・醤油（大豆・小麦を含む）・砂糖・生姜・味醂・食塩・紅麹色素・甘味料（ステビア・ソルビット・甘草）・調味料（アミノ酸等） 賞味期限 ４か月 保存方法 常温（開封後要冷蔵）

潮の香りをのせて、威勢よく水揚げされる海の幸、新鮮な生マグロをカットして一晩醤油ベースのたれに漬け込みじっくり炊き上げました。 ほろっと砕ける食感のあとに、マグロの旨味と香り豊かなぶどう山椒特有の香りと辛みが甘辛く絡み合う、鮪角煮とは一味違った清々しさが食欲をそそります。 日本有数の水揚げを誇る紀州勝浦港のまぐろと、国内シェア第一位の和歌山の山椒とのコラボ商品です。じっくり炊き上げたまぐろのとろ炊きに、特産の山椒を加えた風味豊かな品に仕上がりました。 【召し上がり方】 温かいご飯にのせて一緒にかきこむとまろやかにご飯になじみ美味しいです。卵焼きや卵かけご飯との相性もいいです。酒の肴、ビールにも合います。 内容量：130g キハダマグロ/ビンナガマグロ/和歌山県産紀南勝浦港 原材料：鮪・砂糖・醤油（大豆・小麦を含む）・生姜・味醂・山椒・食塩・紅麹色素・甘味料（ステビア・甘草）・調味料（アミノ酸等） 賞味期限 4か月 保存方法 常温（開封後要冷蔵）