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鯨の角煮（化粧箱）
¥972
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昔からあった鯨の煮付けをベースにして改良を加え「鯨の角煮」として商品化しました。鯨肉はスライスの厚さによっては、煮込むと溶けてしまいます。そのため、大きめのキューブ状にスライスし、冷凍、冷蔵を繰り返して身を締めてから、時間をかけてじっくり煮込みました。しっかりとした鯨肉の触感としみこんだ鯨の旨味をご堪能ください。
【召し上がり方】ビール、ワイン、お酒などの肴に。ご飯のお供に。カレーのトッピングに使っても、よくあいます。
化粧箱
内容量：140g
ミンククジラ/ニタリイワシクジラ（北西太平、南極海）
原材料：鯨肉・醤油（大豆・小麦を含む）・砂糖・生姜・味醂・ガーリック・オニオン・食塩・紅麹色素・甘味料（ステビア）・調味料（アミノ酸等）
賞味期限 ４か月 保存方法 常温（開封後要冷蔵）
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