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まぐろ山椒とろ炊き
¥700 税込
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潮の香りをのせて、威勢よく水揚げされる海の幸、新鮮な生マグロをカットして一晩醤油ベースのたれに漬け込みじっくり炊き上げました。
ほろっと砕ける食感のあとに、マグロの旨味と香り豊かなぶどう山椒特有の香りと辛みが甘辛く絡み合う、鮪角煮とは一味違った清々しさが食欲をそそります。
日本有数の水揚げを誇る紀州勝浦港のまぐろと、国内シェア第一位の和歌山の山椒とのコラボ商品です。じっくり炊き上げたまぐろのとろ炊きに、特産の山椒を加えた風味豊かな品に仕上がりました。
【召し上がり方】
温かいご飯にのせて一緒にかきこむとまろやかにご飯になじみ美味しいです。卵焼きや卵かけご飯との相性もいいです。酒の肴、ビールにも合います。
内容量：130g
キハダマグロ/ビンナガマグロ/和歌山県産紀南勝浦港
原材料：鮪・砂糖・醤油（大豆・小麦を含む）・生姜・味醂・山椒・食塩・紅麹色素・甘味料（ステビア・甘草）・調味料（アミノ酸等）
賞味期限 4か月 保存方法 常温（開封後要冷蔵）
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